宝宝健康成长网首页刘易桉宝宝健康成长 林林微博 育儿护理知识 宝宝网址导航
当前位置: 首页 >> 宝宝护理 >> 学龄前儿童的膳食指南

学龄前儿童的膳食指南

与婴幼儿时期相比,学龄前儿童生长速度减慢,各器官持续发育并逐渐成熟。供给其生长发育所需的足够营养,帮助其建立良好的饮食习惯。为其一生建立健康膳食模式奠定坚实的基础,是学龄前儿童膳食的关键。

一、食物多样,谷类为主

谷类食物可为儿童提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素等。所以,学龄前儿童的膳食也应该以谷类食物为主体,并适当注意粗细粮的合理搭配。

二、多吃新鲜蔬菜和水果

应鼓励学龄前儿童适当多吃蔬菜和水果,应注意将蔬菜切小、切细以利于儿童咀嚼和吞咽,同时还要注意蔬菜水果品种、颜色和口味的变化,以引起儿童多吃蔬菜和水果。
三、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉

鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。

学龄前儿童铁的适宜摄入量为12mg/天,动物性食品中的血红素铁吸收率一般在百分之10或以上。东吴肝脏、动物血、瘦肉是铁的良好来源。膳食中丰富的维生素C可促进铁的吸收。

学龄前儿童锌的适宜摄入量为12mg/天,锌最好的食物来源是贝类食物,如牡蛎、扇贝等,利用率也较高;其次是动物的内脏(尤其是肝)、蘑菇、坚果类和豆类;肉类(以红肉为多)和蛋类中也含有一定量的锌。

学龄前儿童碘的适宜摄入量为50μg/天,使用碘强化食盐烹调的食物是碘的重要来源。含碘较高的食物主要是海产品、紫菜、海鱼、海虾、海贝类。学龄前儿童每周应至少吃一次海产品。

四、每天饮奶,常吃大豆及制品

对于处于快速生长发育的学龄前儿童,应鼓励每日饮奶,每天饮用300ml~600ml牛奶,可保证学龄前儿童钙摄入量达到适宜水平。豆类及其制品尤其是大豆、黑豆含钙较丰富,芝麻、小虾皮、小鱼、海带等也含有一定的钙。

五、清淡少盐,正确选择零食,少喝含糖高的饮料

学龄前儿童胃容量小,肝脏中糖原储存量少,又活泼好动,容易饥饿,以一日安排“三餐两点”为宜。就是在早中晚正餐之间加适量的加餐食物(零食),用以补充不足的能量和营养素。建议多选用营养丰富的食品,如乳制品、鲜鱼虾肉制品、鸡蛋、豆腐或豆浆、各种新鲜蔬菜水果及坚果类食品,少选用油炸食品、糖果、甜点等。

建议学龄前儿童每天饮水量在1000ml~1500ml,以白开水为主。少喝含糖和碳酸饮料,否则儿童容易发生龋齿,而且还会造成过多的能量摄入,不利于儿童的健康成长。

六、食量与体力活动要平衡

需要定期测量儿童的身高和体重,关注其增长趋势,建议多做户外活动,维持正常的体重增长。

七、培养良好的饮食习惯

1. 一日三餐加1次~2次点心,定时、定点、定量用餐
2. 饭前不吃糖果、不饮汽水等零食
3. 饭前洗手、饭后漱口,吃饭前不做剧烈运动
4. 养成自己吃饭的习惯,让孩子自己使用筷、匙,既可增加进食的兴趣,又可培养孩子的自信心和独立能力
5. 吃饭时专心,不边看电视或边玩边吃
6. 吃饭时应细嚼慢咽,但也不能拖延时间,最好能在30分钟内吃完
7. 不要一次给孩子盛太多的饭菜,先少盛,吃完后再添,以免养成剩菜、剩饭的习惯
8. 不要吃一口饭喝一口水或经常吃汤泡饭,这样容易稀释消化液,影响消化与吸收
9. 不挑食不偏食,在许可范围内允许孩子选择食物
10. 不能用食物作为奖励,避免诱导孩子对某种食物产生偏好

总之,家长和看护人应以身作则、言传身教,帮助孩子从小养成良好的饮食习惯和行为。

八、吃清洁卫生、未变质的食物

发表评论

^留言没头像?教你设置头像!
我的应用 [email protected] 宝宝问答>  0-1岁  1-3岁  3-6岁 手气不错