原因一：因为1至2岁的小孩的身体发育特别快，但是其身体的消化器官却又未完全发育成熟，以至于分泌的消化酶较少，所以，当孩子生长发育时需要大量的营养以及热量，消化器官的消化能力相对较弱时，就容易产生腹泻问题。

原因二：因为宝宝的神经系统对肠胃的调节功能较差，所以，只要是稍微变化一下饮食，那么宝宝的肠胃可能就会不适应，例如，对添加辅食的不适应，或是一次喂奶过多或突然断奶等都会影响宝宝的肠胃。又或者是因为天气的问题，使得宝宝受凉了，就容易引起腹泻。

原因三：宝宝的全身及胃肠道免疫力较低，那么只要是食物稍有污染便会引起拉肚子。而且在宝宝的抵抗力非常低的情况下，例如感冒等都容易引起腹泻。

原因四：腹泻的高峰主要发生在每年的6~9月及10月至次年1月。而夏季腹泻主要是由于细菌感染所致，多为黏液便，具有腥臭味；秋季腹泻多由轮状病毒引起，以稀水样或稀糊便多见，但无腥臭味。

当宝宝腹泻的频率较快时，或是便便的颜色变化时，父母就要多加重视了。如果宝宝每天约3~10次，黄色或绿色，稀糊状或蛋花汤样，常见白色或黄白色奶瓣或泡沫，有酸味，偶尔有恶心、呕吐，那么是轻度腹泻；而如果宝宝精神状态好，体重轻度下降，体温大多正常，偶有低热，无明显脱水症状，那么可能是因为消化不良或是着凉所致。而无论宝宝发生哪种腹泻，做父母的都该及时带宝宝去医院就诊，不要擅自用药。

所以当前科普的目的，首先就要培养我们的年轻一代对科学感兴趣，启发他们的好奇心，让他们长大了愿意从事科学工作。要想做到这点，媒体宣传非常重要，这是当前一个非常重要的问题。现在教育备受关注，但教育不光是大学教育，最主要的还是青少年教育，我的看法是青少年教育不能光在讲堂上教课，家庭、媒体、电视的责任也很大。现在的媒体对小孩的启发性不强，有的甚至弊端很多。必须要把科普放在非常重要的位置，要让青少年和普通百姓对科学感兴趣，我觉得这是提高民族素质的必由之路。

国家应该在媒体上加大科普投入，以提高全民素质，提高对科学技术的认识。科教兴国是国家战略，媒体不能光跟着市场走，国家应该像支持科技人员搞研究一样，支持媒体搞科普。

危险亲子游戏一：“拔萝卜”
让宝宝在地上站立，家长用双手捂住其耳朵的两侧，做“拔萝卜”状将其从地面上拔起。
医生提醒：这种动作最易扭伤宝宝的手腕关节和肩关节，导致脱臼，严重者会伤其颈椎，危及生命或瘫痪。

危险亲子游戏二：“乱捏鼻子”
有些人看到宝宝的鼻子长得扁，或者想逗宝宝乐，喜欢用手捏宝宝的鼻子。
医生提醒：常捏会损伤鼻腔黏膜和血管，降低鼻腔防御功能，容易受到细菌、病毒侵犯而生病。

危险亲子游戏三：“中弹”
让宝宝张开口，向其口中投花生米或豆子。
医生提醒：一旦花生米或豆子投入气管，轻者呛 咳，重者窒息。

危险亲子游戏四：“抛宝宝”
用手托住宝宝的身体，往上抛出近1米高，在其下落时用双手接住。
医生提醒：宝宝自上落下，成年人的手指也有可能戳伤宝宝。更危险的是，一旦未能准确接住宝宝，后果不堪设想。遥记得，电视连续剧《大宅门》里，白景琦的姑姑——雅萍就是由于这个危险杀手，而失去儿子，并被夫家赶出家门。

危险亲子游戏五：“玩亲亲”
我们常常可以在路上看到爸爸妈妈和宝宝玩嘴对嘴“亲亲”的游戏。
医生提醒：宝宝的免疫系统和抵抗力都还有待完善，这样的“亲密接触”很容易将大人身上的细菌传染给宝宝（如口腔中的微生菌就会通过这样的途径被传染到宝宝身上），导致宝宝生病。

危险亲子游戏六：倒挂金钩
宝宝头朝下，家长拎住孩子的脚，让他倒立起来，或者倒拎起来转圈。
医生提醒：有些家长以为这种游戏可以帮助宝宝长个儿，其实，这更像“拔苗助长”，孩子长个儿应尽量按照自然增长的规律。而且，宝宝这种头朝下的姿势，容易使脖子受伤。

危险亲子游戏七：扯脸蛋
用手拧、扯宝宝面颊，以示亲昵。
医生提醒：宝宝面颊脂肪垫丰满，肌肉张力低，常受刺激易使局部软组织和血管神经受到损伤。此外，如经常受到刺激，腮腺和腮腺管收缩能力会降低，可引起宝宝流涎和腮腺感染。所以捏宝宝的脸蛋一定要很轻很轻。

危险亲子游戏八：坐飞机
大人用双手分别抓住宝宝的脖颈和脚腕，往上托举，将宝宝绕圈旋转。
医生提醒：如果大人失手，会导致宝宝跌伤。如果旋转速度过快，宝宝转得头晕眼花，放在地上，也可能会因身体站立不稳，出现磕碰，造成意外伤害。父母最好一起参加，一个托举，一个保护，转圈时要尽量缓慢，保证孩子有很好的站立能力。

《战马》是莫波格自己最满意的作品之一，以“一战”为背景，讲述了一个人与动物之间关于勇气、忠诚、和平与爱的非凡故事。故事开始于英国乡村，1914年，一匹叫乔伊的枣红色小马被一位酗酒的农场主买了下来。它随后与农场主的儿子阿尔伯特成为了好朋友。然而战争正在不断逼近，终于一战爆发了。阿尔伯特的父亲因为急需用钱，把乔伊卖给了军队。

在一次作战中，乔伊和另一匹马托普桑被德军俘获了。德军开始训练乔伊与托普桑，它们被用来在战场上拉救护车与输送枪支弹药。每次的任务都极其危险，它们在泥泞中挣扎，在炮火中奔逃，而托普桑最终精疲力竭而亡……之后，乔伊又辗转回到了英国军队，并与小主人阿尔伯特短暂相聚，可惜好景不长，伙伴再次分离。而另一边，小艾米莉将不久于人世，临死前祖父答应她一定会为她找到心爱的战马乔伊，不过最终艾米莉的祖父了解到阿尔伯特对乔伊付之生命的爱时，愿意以区区一便士把乔伊卖给阿尔伯特。阿尔伯特和乔伊最终在战争结束后回到了家乡。

“那年圣诞节，我从战场回到故乡。我的艾伯特骑着我进了村子，迎接我们的是来自海瑟雷的铜管乐队的乐声和欢快的教堂钟声。”

故事通过乔伊的视角，全方位展示了战争的残忍与人性的美好。读者跟随这匹小马，遇到了战争中形形色色的人，英国骑兵、德国士兵、法国农夫和他的孙女（美丽的艾米莉），目睹了战争如何让这些人的生活发生改变，以及乔伊怎样抚慰他们因战争而受伤的心灵、唤起他们被战争麻木的人性。同时，故事展现了阿尔伯特寻找乔伊、想把它带回家的艰难历程，展示了一个男孩与一匹马的传奇友谊。

本书作者迈克尔·莫波格（Michael Morpurgo）是英国最受欢迎的儿童文学作家之一，现在居住在德文郡，时常与孩子们一起劳动，从中获得了很多创作灵感。“对我来说，写作最美妙的部分就是可以一直梦想。”正是因为保持着一颗童心、像孩子一样喜欢幻想，莫波格才能够写出无数感人且充满童趣的作品。人们评价迈克时一致认同：他的故事解救了众多渴望幻想的小小心灵。

作者: [英] 迈克尔·莫波格
译者: 李晋
出版社: 南海出版公司
出版年: 2011-1
页数: 146
定价: 16.00元
装帧: 平装
ISBN: 9787544249713

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1、豌豆

上榜理由：铜、铬等微量元素含量较多

营养速查： 豌豆是一种营养性食品， 含蛋白质23% ～ 25%、糖类57% ～ 60%、粗纤维45%，还含有多种矿物质、维生素及微量元素。特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多，铜有利于增进宝宝的造血机能，帮助骨骼和大脑发育;铬有利于糖和脂肪的代谢， 能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中更是名列榜首。

2、土豆

上榜理由：因其营养丰富而有"地下人参"的美誉

营养速查：土豆的营养成分非常丰富，100克土豆蛋白质含量约在2 ～ 2.5 克，而且土豆的蛋白质质量好，接近动物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，能帮助胆固醇代谢。此外，土豆有人体必需的8种氨基酸，还含有多种维生素，其中维生素C 的含量比较多。此外，土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。

3、茄子

上榜理由：含有丰富的维生素E 和维生素P

营养速查： 茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素E 和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子纤维中所含的皂草甙，具有降低胆固醇的功效。茄子中含有龙葵素，对癌症有一定的抑制作用。

4、南瓜

上榜理由：同样含有丰富的胡萝卜素

营养速查：南瓜营养丰富且全面，果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17 种氨基酸。此外，南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹，但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星，其胡萝卜素含量为西瓜的8 ～ 20 倍，是维生素A 的优质来源。

5、茼蒿

上榜理由：含有丰富的粗纤维

营养速查：茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜，它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。其胡萝卜素的含量也比较高，是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5 ～ 30 倍。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动，促进排便。

6、扁豆

上榜理由：被称为“蔬菜中的肉类”

营养速查：扁豆是夏天盛产的蔬菜。营养成分很好，又被称为"蔬菜中的肉类"。豆角中含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素B 和维生素C。

7、菜花

上榜理由：含有一般蔬菜所没有的维生素K

营养速查：菜花又叫花椰菜，有白、绿两种。白菜花和绿菜花的营养价值基本相同，绿菜花比白菜花的胡萝卜素含量要高一些。菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质而且还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。同时，还是含有类黄酮最多的食物之一，而其钙含量还可与牛奶相媲美。

8、西红柿

上榜理由：番茄红素的天然仓库

营养速查：西红柿含有20 多种胡萝卜素，如α- 胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，番茄红素约占80% ～ 90%。可以说，西红柿是番茄红素的天然仓库。此外，西红柿还含有丰富的维生素C 和维生素E，能够提高宝宝的免疫力。

9、生菜

上榜理由：食用部分所含水分高达94% ～ 96%

营养速查：生菜中含有大量的水分， 膳食纤维， 维生素B1、B2、B6 和维生素C、维生素E 等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。可以说生菜绝对是一个"全能型"选手!

10、胡萝卜

上榜理由：含有丰富的胡萝卜素

营养速查：胡萝卜营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素( 每100克中平均含有1.35 克)，在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A 并供人体利用，正常人平时所需要的维生素A 有70% 是由胡萝卜素转变而来的。维生素A 对皮肤和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进小儿生长发育，参与视网膜中感光物质的形成方面，具有重要的作用。