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健康就要“争蜂吃醋不怕苦”

春节长假,相信大家都吃好喝好了。现在也逐渐开始上班了,不妨拿出一天时间,用新鲜蔬果榨汁代替一日三餐,帮助缓解下肠胃负荷。如今,人们吃得越来越精贵,肠胃负担却越来越重。为此,有专家喊出了健康新口号——争蜂吃醋不怕苦。也就是多喝蜂蜜、醋,多吃苦瓜、芹菜等口感偏苦却益处多多的果蔬。

先说多喝蜂蜜。蜂蜜的营养无需多说,临床上,蜂蜜不仅可以治疗胃炎,还可以再加上某些药物治疗溃疡病。如早晨用温开水冲蜂蜜6克,空腹服用,或者用丹参15克,木香6克,炙甘草6克,煎汁冲蜂蜜服用,可以帮助治疗胃十二指肠溃疡以及各种胃痛症。

吃醋可去油腻。醋味能刺激鼻子和口腔黏膜的感受器,经神经反馈给消化系统和全身,能增加食欲并帮助消化。

最后讲讲“不怕苦”。苦瓜、芹菜是常吃的偏苦味蔬菜。其中苦瓜热量很低,经常食用有助避免血压过高,减少血脂氧化,预防心血管疾病。芹菜营养更丰富,常吃芹菜对预防高血压、糖尿病、痛风等均有助益。

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