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关于补铁与健康的几个问题

铁是人体含量最丰富的必需微量元素,铁缺乏会导致贫血,影响我们的生活质量,但如果人体内铁过量,也会引起各种疾病。补铁并非多多益善,更非人人适用。就目前民众最关心的补铁与健康的几个问题,查询到一些观点,仅供参考。

人体中有多少铁元素?

铁是构成血红素的核心成分,在人体内参与着氧和二氧化碳的转运、交换以及组织呼吸过程,并且与红细胞的成熟有关。人体细胞中多种发挥重要生理功能的酶也依赖铁的参与。人体内的铁主要以两种形式存在。第一种是“功能铁”,以血红素铁为主。血红素参与了血红蛋白、肌红蛋白的组成,这种形式的铁约占人体铁总量的四分之三,其它还有少量铁存在于含铁酶中。第二种是“储存铁”,主要以铁蛋白形式储存于肝脏、脾脏和骨髓等器官中,约占人体的四分之一。铁在人体内的含量与性别、年龄、人体健康情况及营养状况等有很大关系,男性、女性和不同年龄人群之间体内含铁量均存在着差异,在疾病或病原体感染时也会造成体内铁含量的波动。

如何判定自己是铁多还是铁少?

要想知道自己身体的铁水平并不是一件简单的事情,须到医院或相关研究机构进行特殊检查。检查包括血常规、血清铁结合蛋白、血清铁、血清铁饱和度等。确实存在铁健康问题的人员可以进行这些特殊检查,但我们并不提倡将铁检查作为常规体检项目。

人体缺乏铁需要外源补充吗?

铁缺乏或缺铁性贫血患者应积极采取措施进行纠正。对轻度铁缺乏可以通过优化饮食结构来改善,对较为严重缺乏的应服用铁强化食品或补铁保健品,或通过医生开具补铁的处方药物进行治疗。我们提倡饮食调节,但是有些贫血患者只依赖饮食不能够达到补铁效果。被称为“难治性贫血”的缺铁性贫血患者,通过口服任何补铁制剂都是没有效果的,必须通过肌肉注射补充。对待贫血,我们必须科学地对症下药。

铁补充过量是否有害?

平衡是万事万物都遵循的规律,人体铁尤为遵循这个规则。过多的铁蓄积在人体器官,引发氧化损伤。肝脏是储存铁的主要器官,铁过量首先会对肝脏造成损害。众所周知,酒精和肝炎与肝脏纤维化、肝脏肿瘤有着千丝万缕的联系,铁的存在会进一步催化酒精产生的毒性,因此在酒精性肝病中,铁过量可能会恶化病情的发展。有研究显示,慢性丙肝患者和癌症患者的肝脏中经常出现铁蓄积,也暗示铁过量与肝炎和癌症有一定联系。血色病患者,后期往往继发肝硬化、肝癌和糖尿病等。铁过量还被认为可促进神经退行性疾病阿尔茨海默症的发生。人体铁过载与遗传因素和外源环境(食物)均存在密切关系。生活中要谨防铁的补充过量。

什么人不适宜补充铁?

全民补铁不可行。由于疾病及遗传等因素所造成的机体铁过量蓄积(或铁结合蛋白偏高)的人群是绝对不能补充铁的,这些人补铁如同雪上加霜,促进疾病的发生甚至加速疾病的恶化。缺铁性贫血是很多严重疾病包括肿瘤、慢性感染患者的并发症,这些病人是否应该进行铁补充治疗还有争议。另外,虽然少数病人缺铁症状很明显,但身体器官则显示铁蓄积损伤,对这些特殊病例也不要轻易补铁,须到医院就诊。

敬请留言当前共有 1 条评论

  1. 天恩宝宝 说道:

    写的很好@!学习了

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