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中华礼仪之美 吃饭五忌

米是五谷之首,而米饭则是我国的主食之一。大米性平味甘,有补中益气、健脾养胃之功用。所以不浪费粮食,正是吃米饭最重要的礼仪,正所谓“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。此外,吃饭还有五忌。

第一,毋摶饭。 吃饭时不可摶饭捏成团,大口大口地吃,这样有争饱之嫌。

第二,毋放饭。 要入口的饭,不能再放回饭器中,人家会感到不卫生。

第三,毋扬饭。 端起食具吹饭粒以散热,这种行为也会被看作没有家教。

第四,毋刺齿。 进食时不要随意不加掩饰地大剔牙齿,如要剔牙,一定要等到饭后才行。

第五,当食不叹。吃饭时不可唉声叹气,所谓“唯食忘忧”不可哀叹。

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